Chrupiące, zdrowe i niesmażone paluszki ziemniaczane
Prawdziwa gratka!
Składniki:
3 średnie ziemniaki (ok. 600 g)
Sól
1 łyżeczka czosnku w proszku
100 g drobno startego sera mozzarella
Ostra papryka (lub chili w proszku)
7 łyżek skrobi ziemniaczanej (lub mąki kukurydzianej)
Posiekana świeża pietruszka
Starty parmezan