Obraz ilustruje uderzający kontrast: z jednej strony dieta bogata w ultraprzetworzone produkty (fast food, smażone potrawy, ciastka), a z drugiej – dieta składająca się głównie z warzyw, owoców, pełnoziarnistych produktów i wody.
21-dniowe wyzwanie diety smoothie opiera się na prostym pomyśle: zamień niektóre posiłki na pożywne smoothie przez 21 dni, aby poprawić swoje nawyki żywieniowe.
Dlaczego zmieniać dietę?
Dieta bogata w produkty przetworzone może być:
Wysoka zawartość dodanego cukru
Niska zawartość światłowodu
Wysokokaloryczna
Niska zawartość niezbędnych mikroskładników
W dłuższej perspektywie może to mieć wpływ:
Waga
Energia
Trawienie
Zdrowie sercowo-naczyniowe
Zasada 21-dniowego wyzwania smoothie
Koncepcja ta zazwyczaj składa się z:
Zamień 1-2 posiłki dziennie na zbilansowany koktajl
Włącz więcej zielonych roślin
Ograniczanie przetworzonej żywności
Zwiększ nawodnienie
Dbaj o zrównoważony i zdrowy posiłek
Celem nie jest deprywacja, lecz przejście na bardziej odżywczą dietę.
